| Re:Weber Kugelgrill - ich bin eine Anfänger-Wurst |  |
>>Howdy, habe mir vor zwei Tagen eine Weber-Kugel (47er) gegönnt und bin mir total unsicher, wie ich anfangen soll (habe noch keine Grillerfahrung).
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>>- Welches Fleisch bietet sich für Anfänger an?
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>>- Grillen mit Deckel offen oder geschlossen?
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>Geschlossen. Das ist der Sinn des Deckels. Hitze von oben und unten und das am meisten...
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>>- direkt oder indirekt?
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>...indirekt. Da wird die klassische Bratwurst nicht schwarz und rundrum braun.
eine wurst ist so ziemlich das einzige was man NICHT indirekt grillen kann