| Re:Done. Und noch ein paar Fragen |  |
>>Ja die Konics ist super.
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>Jo. Hab einfach mal die mittlere Größe eingepackt. Mal schauen wie sie passt.
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>>Hast du auch gleich die Deckelhalter für Spare Ribs mitgenommen?
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>Sicher dat! :D
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>>Ich lege die immer direkt auf die Briketts
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>Ah ok. Dachte die kommen auch indirekt in einem kleinen Wasserbad dazu.
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Die Chunks müssen überhaupt nicht gewässert werden
>>Ankerkaut oder Don Marcos
>>am besten mal die Probierpackung
>>[https://www.ankerkraut.de/bbq/bbq-rubs/bbq-rub-set-mit-6-streuern]
>>Axtschlag ist super
>>[http://www.axtschlag.de/index.php/de/produkte/wood-chunks]
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>Merci. Check ich mal aus!
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>BTW, was für ein Fleisch Thermo. könnt ihr denn empfehlen für den Anfang?