| Re:Stichwort: Saisonal |  |
>Mittlerweile ist alles an Obst und Gemüse das komplette Jahr über abrufbar.
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>Mal von den ökologischen Auswirkungen abgesehen, verlieren früher typisch saisonale Produkte wie Erdbeeren, Nektarinen, Melonen, aber auch Spargel ziemlich an Bedeutung und Vorfreude durch die ganzjährige Verfügbarkeit.
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>Völlig losgelöst davon, dass Menschen für mich höchst befremdlich sind, die im Februar Wassermelone fressen können.
Ja, daher schrieb ich ja auch: regional und saisonal. Klar kriege ich auch im November Erbeeren aus irgendeinem Spritzenhaus in Peru. Darum gehts ja.
Und man kann sich auch mal im März ne Melone gönnen. Das sollte aber besonders und entsprechend teuer sein.