| Re:Tofu! |  |
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>>>Das beste Tofugericht der Welt ist imo Mapo Tofu. Mit normalem Tofu, auf keinen Fall geräuchert. Ich nutze immer den von Edeka, der von Rewe wird aber wohl ähnlich sein.
>>>Ist allerdings ein bisschen scharf, das Gericht.
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>>Ja dann gebt mir halt ne google Liste ;p
>>Auf den ersten Blick sieht das aus, als würde das immer zusätzlich mit Hackfleisch gemacht werden. Kann man wohl weglassen?
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>Da sich das lecker anhörte habe ich auch mal schnell gegooglt und hier ein Rezepz mit vegetarischer Alternative (Shiitake Pilze statt Hack) gefunden:
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>[https://asiastreetfood.com/rezept/mapo-tofu-rezept/]
Stimmt, danke dir, Pilze ist ja eine Option und wenn ich das richtig gesehen habe, kann man ja sogar aus Tofu selbst Hackalternativen machen. Ich arbeite mich noch ein.