| Re:Erstaunliche Untersuchung |  |
>Die Pflicht zur Kennzeichnung wird mit der Angabe der Inhaltsstoffe ja bereits erfüllt. Von daher wäre es evtl durchaus überlegenswert auf das groß draufgezeichnete "Vegan!" zu verzichten. Könnte sich auch wirtschaftlich lohnen wenn die Anzahl der Leute die dadurch aktiv abgeschreckt werden (eben diese confirmation bias Geschichte) größer ist als die Kunden die aktiv ein veganes Produkt suchen und zum ersten Mal darauf stoßen.
Da bin ich bei Dir. Das muss weg vom Trend und hin zum "normal" werden. Das Burgersaucen-Beispiel ist da leider symptomatisch.
Es wäre mal interessant zu wissen, wieviele eine schon immer vegane Burgersauce nun wegen "vegan"-Sticker kaufen, und wieviele Grillies dann eben nicht mehr weil sie sagen "ich lasse mir meine tierische Burgersauce nicht verbieten!22lelf!11".
Ich gehe gern den Mehraufwand der Deklaration ein, wenn dadurch immer mehr Speisen selbstverständlich vegan werden, ohne dass es einen Wutbürger-Shitstorm gibt.