| Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier |  |
[https://i.imgur.com/NBMlFJA.jpg]
Heißt zwar nicht Rauchbier, schmeckt aber rauchig. Und was soll ich sagen?
Das isses.
Das erste rauchige Bier, das mir tatsächlich schmeckt. Vielleicht hab ich mich mittlerweile an den Rauchgeschmack gewöhnt, aber hier wurden zum ersten mal meine Geschmacksknospen nicht davon erschlagen, bzw. die anderen Aromen vom Rauch erstickt (pun intended).
Statt dessen kommt hier der Biergeschmack noch angenehm durch und der Rauchgeschmack legt sich mild darüber.
Es entsteht dann auch ein imo sehr angenehmer rauchiger Nachgeschmack, der das Bier zu einem tollen Brotzeitbier macht. Das kann ich mir wirklich gut zu einer deftigen Brotzeit vorstellen.
Ich gehe sogar noch weiter und würde es auch für Leute empfehlen, die bisher noch kein Rauchbier getrunken haben, oder diese als zu rauchig empfanden.
Vielleicht liegt es aber auch nur an dem jetzt endlich mal passenden Glas. ;)