| Xylit könnte ein Problem sein |  |
Keine Ahnung wo das drin steckt.
Die Substanz erhöht demnach das Risiko für gravierende Herz-Kreislauf-Probleme. Mediziner um Stanley Hazen von der Cleveland Clinic (Ohio, USA) berichten dies im angesehenen European Heart Journal nach aufwendigen Untersuchungen. „Die Resultate kommen unerwartet, sind aber sehr solide“, sagt Jürg Beer vom Zentrum für molekulare Kardiologie der Universität Zürich. Er war nicht an der Studie beteiligt und hat für das Fachjournal einen Kommentar mit dem Titel „Xylitol: Bittere Herz-Kreislauf-Daten für einen beliebten Süssstoff“ geschrieben.
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