| Re:Da bei manchen die Ernte näher rückt |  |
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>Danach am besten sich etwas abmachen womit man ein oder 2 Wochen über die Runden kommt und den Rest in ein Einmachglas rein und das 2 Wochen mindestens geschlossen haben.
Ich hatte noch gelesen, dass man für die "Fermentation" das Glas einmal am Tag für ca. 10 Minuten lüften soll.
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