| Re:Dieser Saucen/Creme-Fetisch |  |
>Der auch hier gelebt wird, habe ich noch nie verstanden, aber jeder wie er mag
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>Immer schön alles bis in Unkenntliche in vor allem süßliche Tunken ertränken, damit
>man den natürliche Eigengeschmack und die ursprünglichen Aromen überhaupt nicht mehr erkennt.
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>Die einzige Sauce die z.B an einem Steak auf meinen Teller kommt, ist pures Blut.
OK!
Wieso nicht beides? Ich find Rindfleisch mit Chimichurri zB obergeil. Oder Chapli Kebap mit afg. Chutney aus Koriander, Knoblauch, rohen Zwiebeln uvm.
Ohne schmeckts aber auch.