| Re:Einfache vegetarische Asia-Rezepte gesucht |  |
>Kurzum, für mich sind das im Grunde schnelle Gemüsepfannen mit unterschiedlichen Varianten an Gemüsezusammenstellungen, gehe ich ins Asiarestaurant besteht im Grunde 80% der Speisekarte aus solchen Zusammenstellungen, wie da die Gemüsezusammenstellungen sind ist für mich da eher RNG auch wenn die Gerichte eigene Namen haben ;)
Jo, im Endeffekt bin ich auf der Suche nach Basisrezepten, die dann nach Laune und Verfügbarkeit umgebastelt werden. Die Basisrezepte muss man halt erstmal kennen. Die Inder haben mit ihrer Tomate-Zwiebel-Knoblauch-Ingwer-Gewürze-Basis etwas, auf das ich bspw. ausm Stegreif nicht gekommen wäre. Vielleicht wühl ich mich einfach mal durch die Nationalgerichte aller asiatischen Länder, damit sollte man genug Basen bauen können! ;)