| Keine beschichtung, meine ist aus Gusseisen. |  |
Hab die jetzt so ca. 10 Jahre.
Auch wenn alle sagen "nur mit Kleenex ausputzen, wg. Patina", packe ich sie dennoch in die Spülmaschine - und es klebt trotzdem nix an, egal ob Steak, Fisch oder Spiegelei.
Halbwegs wissen, was man sonst tut, sollte man natürlich, gutes Öl (oder "Rama zum Anbraten"), richtige Temperatur und Bratdauer wählen.
Hatte ich vorher so noch bei keiner anderen Pfanne, egal ob Teflon oder Keramik.