Thema:
Dönervleisch selbst gemacht - e wie einfach flat
Autor: thestraightedge
Datum:23.09.25 20:21
Antwort auf:Veggie-Thread #V: Vleisch, Visch & Vitamine von Akima

Nach so einem Instagram-Rezept, und es ist das besten Dönerzeug was ich je hatte:

Räuchertofu mit einem Sparschäler abziehen / in dünne Streifen streifen. Eine Zwiebel fein würfeln.

Alles 30 Minuten in Sojasoße, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer marinieren.

Danach scharf anbraten bis es knusprig ist. Einfach perfekt. Durch die Marinade bekommt man mit etwas Übung fast den perfekten Dönergeschmack hin. Cheater nehmen eine Döner-Gewürzmischung - sollte auch funktionieren.


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