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Nachricht:	>>>Wollte ein etwa 2kg Stück am Samstag auf dem Weber Grillen. >>>Ist das zwingend nötig das Stück vorher direkt scharf anzugrillen/braten? >>> >>>gesendet mit M!client für iOS >> >>Habe ich noch nie gemacht und ist schon lange auf meinem Wunschzettel. Wirst du ein Thermometer benutzen um eine bestimmte Kerntemperatur zu erreichen? Wenn ja, welche peilst du an? >> >>1-2 Bilder vom Anschnitt wären super. > >Fahre morgen zur Metro. >Entweder Roast Beef oder ich mach nochmal eine Schweinschulter. >Für das Roast Beef hatte ich eine KT von etwa 55 Grad angepeilt. >Fotos werde ich machen. > >gesendet mit M!client für iOS
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