Antwort auf den Beitrag "Re:Weber Kugelgrill - ich bin eine Anfänger-Wurst" posten:
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>>Howdy, habe mir vor zwei Tagen eine Weber-Kugel (47er) gegönnt und bin mir total unsicher, wie ich anfangen soll (habe noch keine Grillerfahrung). >> >>- Welches Fleisch bietet sich für Anfänger an? > >> >>- Grillen mit Deckel offen oder geschlossen? > >Geschlossen. Das ist der Sinn des Deckels. Hitze von oben und unten und das am meisten... >> >>- direkt oder indirekt? > > >...indirekt. Da wird die klassische Bratwurst nicht schwarz und rundrum braun. > >> >>Würde erst mal für mich alleine üben. >> >>Danke für alle Antworten. > >Wenn Du keine Ahnung hast dann die Grillbibel kaufen. Relativ gut beschrieben, einfache und schwierige Rezepte und passend für den Weber Grill.
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