Antwort auf den Beitrag "Re:Dieser Saucen/Creme-Fetisch" posten:
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>>Der auch hier gelebt wird, habe ich noch nie verstanden, aber jeder wie er mag >> >>Immer schön alles bis in Unkenntliche in vor allem süßliche Tunken ertränken, damit >>man den natürliche Eigengeschmack und die ursprünglichen Aromen überhaupt nicht mehr erkennt. >> >>Die einzige Sauce die z.B an einem Steak auf meinen Teller kommt, ist pures Blut. > >OK! > >Wieso nicht beides? Ich find Rindfleisch mit Chimichurri zB obergeil. Oder Chapli Kebap mit afg. Chutney aus Koriander, Knoblauch, rohen Zwiebeln uvm. > >Ohne schmeckts aber auch.
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