Antwort auf den Beitrag "Re:Beim Braten Balsamico, als Soße einen Schuss Soja" posten:
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Nachricht:	>Beim Anbraten als einfache Beilage finde ich einen schuss Balsamico ziemlich geil zu Champignons. Soll es eine Pilzsauce werden, z.b. mit Sahne, finde ich einen kleinen Spritzer Sojasauce perfekt. > >Wichtig: Sowohl Balsamico wie auch Soja etwas in der Pfanne reduzieren lassen um die "schärfe" raus zu braten.
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