Antwort auf den Beitrag "Re:Keine beschichtung, meine ist aus Gusseisen." posten:
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>Hab die jetzt so ca. 10 Jahre. >Auch wenn alle sagen "nur mit Kleenex ausputzen, wg. Patina", packe ich sie dennoch in die Spülmaschine - und es klebt trotzdem nix an, egal ob Steak, Fisch oder Spiegelei. >Halbwegs wissen, was man sonst tut, sollte man natürlich, gutes Öl (oder "Rama zum Anbraten"), richtige Temperatur und Bratdauer wählen. >Hatte ich vorher so noch bei keiner anderen Pfanne, egal ob Teflon oder Keramik.
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