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Nachricht:	>>Ist in dem Kuchen wirklich kein Mehl, oder hast du nur hier darauf vergessen? >>Ansonsten ist das sehr ähnlich meinem Lieblingskuchen den ich auch sehr oft backe. Den Tipp mit Zucker in der Backform werde ich gleich heute probieren. Danke! > > >Hatte ich mich zwar auch gefragt, aber "das Netz" ist tatsächlich voll von Nusskuchen-Rezepten "ohne Mehl" - und bei denen kommt in vielen Fällen auch kein Ersatz (wie z.B. Maisstärke) zum Einsatz. > >Lynne
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